Valaistustoimintoviininjäähdytin:
Vakiolämpötilan lasioviviinikaappion anti-ultraviolettia, joka voi estää ultraviolettivaurioita viinille.
UV-säteilyllä valossa on suuri vaikutus viinin kypsyyteen ja ikääntymiseen.Jos viini on alttiina voimakkaalle auringonvalolle kuuden kuukauden ajan, se riittää saattamaan viinin huonontumaan.Ultraviolettisäteet tuhoavat orgaanisia yhdisteitä, mikä johtaa viinin ennenaikaiseen tai vanhenemiseen, erityisesti tanniinihappoon, joka vaikuttaa pääasiassa viinin aromiin, makuun ja rakenteeseen, jolloin se maistuu tai tuoksuu valkosipulilta tai märältä villalta.Ammattimaisissa viinikaapeissa on kaksikerroksiset UV-lasiovet, jotka voivat tehokkaasti estää valoa vahingoittamasta viiniä.
Postitusaika: 09.02.2023
